Votre Poké Bowl "healthy" et Panini sur mesure, à la demande

Pokeni est disponible toute la semaine sur des emplacements fixe.
Le week-end, nous sommes sur des événements (Brocantes, rassemblements auto/moto, mariages, anniversaires, soirées à thème, etc..)

Logo de Pokeni.fr - Food Truck Poké Bowl et Panini

Quel est notre Concept ?

Passionné de cuisine depuis tout jeune, j’ai toujours voulu faire quelque chose dans ce domaine. Cependant, je ne voulais pas d’un « truc » statique.

Le Food Truck est donc une évidence. Aller à la rencontre des gens, discuter et partager des moments de convivialités.

Je souhaitais proposer une alimentation saine. C’est pour cela que je vous propose des Poke Bowls, avec des ingrédients « healthy ». Mais je sais aussi que parfois on a envie de choses plus « street food » et donc les paninis sont là pour vous faire plaisir.

Bref l’un ou l’autre en fonction de vos envies (ou pour faire plaisir à votre conjoint(e) …) sont à votre disposition chez Pokeni.

Pokeni - Food Truck - Poke Bowl et Panini

Ou nous trouver ?

Nos horaires pour le midi : de 11h30 à 14h00
Nos horaires pour le soir : de 18h00 à 21h30

Vous nous trouverez aux adresses suivantes :
(Cliquez sur l’adresse pour voir apparaître le plan d’accès)

* Attention, le jeudi soir aucun réseau téléphonique disponible sur Orcemont (78)
Aucune commande par téléphone ne sera possible :'(

Découvrez notre carte

Pour quelle occasion ?

Notre food Truck dans votre jardin, c'est stylé et vous n'avez rien à faire 😉

Pour les entreprises

Mettez à disposition de vos salariés notre food truck (une fois ou toutes les semaines)

Evenementiel

Mariage, Anniversaire, rassemblement, etc... notre food truck à votre disposition

Colectivité locale

Brocante, Fête des écoles, St Jean, 14 Juillet, ou 1x/semaine. Notre food truck est là.

La F.A.Q Poké Bowl et Panini

Oui, nous pouvons nous déplacer partout en Île-de-France, mais également dans les départements limitrophes des Yvelines, comme l'Eure-et-Loir (28) et l'Eure (27)

Dans l'idéal ? Le plus tôt possible 🙂

Plus vous vous y prenez tôt, plus vous avez des chances que nous soyons disponibles à vos dates.

Selon notre planning de réservation, nous pouvons accepter les réservations jusqu’à 72 heures avant le jour J.

  1. Nous sommes autonomes en eau.

Dans l'idéal, il serait bon de prévoir un branchement électrique classique (prise domestique monophasée)

Si ce n’est pas possible, nous pouvons venir avec un groupe électrogène (cela reste une solution plus bruyante).

Nous prenons les réservations qu'à partir de 30 convives minimum.

Nous pouvons préparer et servir jusqu’à 100 menus par heure, selon la taille de  l’événement et la configuration.

Que ce soit les Poké Bowls ou les Paninis, vous les composez vous-même 🙂

Nous proposons dans nos ingrédients de la viande hallal

Nous étudions avec vous votre besoin afin d'établir un chiffrage complet et éviter toutes les surprises 🙂

Notre devis comprendra :

  • le coût de la prestation (pour le nombre de convives défini ensemble)
  • Les frais de privatisation / déplacement
  • Les frais de déplacement

Le prix par repas comprend :

  • Les consommables nécessaires (conditionnement des plats, les serviettes, les couverts, …)
  • Les plats (définis lors du devis)
  • Les desserts (définis lors du devis)
  • Les boissons (définis lors du devis)

Le service se fait au Food Truck, à la demande par chaque convive. Cependant, suivant le type de prestation, nous pouvons également proposer le service à table.

Nous arrivons environs 1 heure 30 avant le début de la prestattion afin de tout mettre en place et être prêt à l'heure.
Le service dure environ 2 heures, mais nous restons à votre disposition le reste de la journée (en fonction de la prestation commandé).

Un empêchement peut toujours arriver.
Malgré tout, une prestation doit être préparée (journée bloqué sur l'agenda, achat des matières premières en fonction du nombre de plat à préparer, etc...), ce qui représente des coups incompressibles.

L'acompte est là pour cela justement. Donc, nous conservons l'acompte.
Nous pouvons envisager de reprogrammer la prestation, mais cela sera à discuter ensemble.

Vous êtes une entreprise ou une collectivité locale et vous souhaitez que nous nous installions sur un emplacement chez vous ?

Pas de soucis, il vous suffit de nous adresser un message via notre formulaire de contact, expliquer votre demande, et nous prendrons très rapidement contact avec vous pour échanger sur vos besoins.

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